الرئيسية
راديو أحلي شباب
كوميكسات فيسبوك
رياضة
دخول الأعضاء:
تذكرني!
هل نسيت كلمة المرور؟
تسجيل
طريقة عمل فطائر بالعسل
شاطر
الإثنين فبراير 12, 2018 8:45 pm
Lord Ahmed
المساهمات
:
33
تاريخ التسجيل
:
12/02/2018
طريقة عمل فطائر بالعسل
أسم العضو :
Lord Ahmed
هل ترغب في التعليق على رسالة العضو
Lord Ahmed
؟
تعجبني مساهمة العضو
لا تعجبني مساهمة العضو
أكتب تعليق للعضو
المقادير :-
نصف كيلو دقيق.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
3 معلاعق كبيرة عسل نحل.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
ملعقتان كبيرتان زبيب.
كوب لبن زبادي.
كوب لبن حليب.
الطريقة :-
يوضع الدقيق والبيكنج بودر والملح بعد نخلهم في إناء عميق، ثم يدعك الدقيق مع الزبد جيداً بأطراف الأصابع، ثم يضاف الزبيب.
يضاف اللبن الزبادي والعسل إلي الخليط، ويقلب الجميع باليد حتي نحصل علي عجينة ناعمة.
تعجن بخفة ثم تفرد العجينة حتي يصبح سمكها نصف سم أو 1 سم ثم تقطع إلي دوائر.
تدهن صينية فرن بقليل من الزبد، ثم توضع الفطيرات وتدهن سطحها باللبن الحليب، وتوضع في فرن حار لمدة ربع ساعة حتي تصبح بنية اللون، وتقدم ساخنه
يمكن شق الفطائر السابقة، وإضافة الكريمة المخفوقة إليها.
Lord Ahmed
; توقيع العضو
رد سريع
اقتباس
تعديل
حذف
أدوات الإشراف